Bahan :
- 150 g mentega tawar
- 100 g gula bubuk
- ½ sdt esens vanili
- 2 butir telur ayam
- 125 ml susu bubuk rasa strawberry
- 200 g tepung terigu protein rendah, ayak bersama ½ sdt baking powder.
Olesan, Kocok rata :
- 60 g mentega tawar
- 40 g gula bubuk.
Hiasan :
- Gula tabur warna-warni
Cara Membuat :
Cake . kocok mentega dan gula hingga
lembut. Tambahkan vanilli, kocok rata. Tambahkan telur satu persatu ,kocok
terus hingga mengembang.
Tambahkan susu bergantian dengan
tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata.
Tambahkan pewarna merah muda, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan muffin
kecil yang telah dialasi paper cup hingga hampir penuh. Panggang dalam oven
dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang, angkat.
Dinginkan.
No comments:
Post a Comment