sawi bakso saus tiram

Bahan-bahan

sawi	1 ikat
bakso ikan	4 biji
udang	50 gr
cabe merah	3
bawang putih	3 siung
bawang merah	1 siung
saus tiram	1 sdm
gula dan garam	secukupnya
air	1 gelas
minyak makan	secukupnya

Cara membuat

1

Potong dan cuci sawi hingga bersih.

2

Potong bakso, kupas udang. Kemudian iris bawang merah dan cabe merah. Ulek bawang putih hingga halus.

3

Panaskan minyak makan, kemudian tumis bawang putih,bawang merah dan cabe hingga wangi masukkan bakso ikan dan udang. Tumis hingga masak.

4

masukkan air, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan sawi,gula,garam dan saus tiram. Aduk hingga rata dan sawi agak layu. Masakan siap disajikan.