Tuesday 12 May 2015

Cumi tergelincir dalam penggorengan



Bahan

3 ekor cumi ukuran 200 gram
5 sendok makan mentega
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
100 liter air kaldu
Minyak goreng


Cumi balado merah



Masakan ini bercita rasa enak, paduan cumi yang empuk serta rasa yang pedas terasa nikmat saat gigitan yang pertama selanjutnya terserah ama buna........

Sambal Asam Padeh Ikan mendayu dayu

Masakan satu ini memiliki cita rasa Asam dan pedas yang nikmat. jenis ikan yang biasa digunakan untuk membuat Gulai Asam Padeh adalah ikan tongkol, kakap, tuna, ikan kembung, gurami dsb. dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lalu dimasak.

KUE CUCUR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 230ml air
  • 125 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 125 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam