Burger Udang yang Enak dan Sehat

Resep Burger Udang, Resep Burger Udang ini sangat cocok dan unik untuk bekal sekolah anak, anak pasti ytidak bakal nolak jika di bawain bekal Resep Burger Udang ini, yuk bun kita coba,

, Nilai gizi per porsi Burger Udang :

Energi: 452 Kal
Protei: 29,3 g
Lemak: 11,9 g

Nilai gizi per porsi Burger Keju
Karbohidrat: 57,0 g

Bahan Resep Burger Udang   :

• 200 g udang kupas, haluskan
• 200 g daging ayam giling
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 btg daun bawang, potong halus
• 1 btg daun seledri, cincang halus
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 btr telur, kocok lepas
• 2 btr putih telur, kocok lepas
• 4 sdm minyak goreng

Saus Burger Udang :

• 4 sdm mayones, siap pakai
• 2 sdm saus tomat
• ½ sdt mustard
• Garam secuku
•  pnya

Pelengkap Burger Udang :

• 4 bh roti bulat
• 4 sdm mentega
• 4 lbr daun lettuce, cabik-cabik
• 1 bh bawang bombai, potong melintang
• 2 bh tomat, potong melintang
• 1 bh mentimun, potong melintang

Cara Membuat Burger Udang :

1. Burger Udang: Campur udang, ayam, bawang putih, daun bawang, daun seledri, merica, garam, dan telur. Aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Celupkan dalam putih telur dan goreng di wajan anti lengket, angkat.
2. Saus: Campurkan mayones, saus tomat, mustard, dan garam. Aduk rata.
3. Olesi roti dengan sedikit mentega, panaskan di atas wajan anti lengket, angkat.
4. Taruh secara berurutan dalam roti: lettuce, udang burger, bawang bombai, tomat, dan mentimun.